AROMA DAS MONTANHAS

Em Minas Gerais, o café tem um sabor especial. Acordar cedo numa cidade do interior, com a neblina entre as montanhas, é um privilégio. Não é apenas o café, mas toda a tradição que o envolve. O cheiro do pão de queijo quentinho, risadas na cozinha, e o som das conversas que parecem ganhar um tom doce ao cruzar as janelas de madeira

Seu Márcio, com sua sabedoria de anos, acorda antes do sol. As mãos habilidosas preparam tudo com precisão. A chaleira chia no fogão à lenha enquanto ele escolhe os grãos a dedo, comprados na feira do mês passado. É um trabalho de amor, feito com paciência e dedicação.

O galo canta ao longe. Os netos vêm correndo, ainda de pijama, atraídos pelo café da manhã delicioso. A mesa, já posta, é um convite à união familiar. Cada detalhe é pensado para trazer aconchego e calor.

Histórias do passado, planos para o futuro, tudo é discutido ali, com xícaras na mão. É um momento de conexão, onde o tempo parece parar e a simplicidade ganha um novo significado.